きたもてな日々

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2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

コーヒー実験#1 [ 急冷式コーヒー vs. Cold Brew ]

アイスコーヒーが美味しい季節がやってきました。 アイスコーヒーの作り方をご存知でしょうか。 コーヒーを淹れるとき、基本的にお湯を使います。 これは水よりお湯の方がコーヒー豆に付着・含まれている成分をよく抽出してくれるためです。 成分によって、…

読書03_革命のファンファーレ 現代のお金と広告_西野亮廣

・作品を作るときは、まずは作り方を疑う。 ・お金とは、信用を数値化したもの。 ・意思決定は頭や心ではなく、環境が行っている。 ・良い作品をつくれば売れるという幻想は捨てる。お客さんに届く導線作りまで行う。 ・データは1個提供しようが10個提供しよ…

読書02_藤原和博の必ず食える1%の人になる方法_藤原和博

1つの分野で1/100の人材になるためにはその分野のために1万時間投じる。 2つめの分野に1万時間投じるとその分野でも1/100。雑居ビルに一人くらい。 1/100 × 1/100 = 1/10,000。一万分の一の人材に。町に一人くらい。 3つめの分野に1万時間投じてそれらを掛け…

読書01_人生の勝算_前田裕二

前田さんが伝えたいことは、単なる自己啓発本に書いてあるようなテクニックではなくて、 もっと人間臭く、シンプルで、読んでいて優しい気持ちになるようなことでした。 超過酷で壮絶な人生を歩んできた前田さんのあとがきは僕の胸を熱くしました。 「好かれ…